Hafersuppe
Zutaten:
- Haferflocken fein
- Gemüsebouillon
- Kräutersalz
- Rahm (süss oder sauer oder als Alternative Butter)
Zubereitung:
Haferflocken (1/2 Tasse pro Person) anfeuchten. Wasser zum kochen bringen. Hafer zugeben, 2 -3 Minuten unter Umrühren weiterkochen lassen. 15 -20 Minuten zugedeckt stehen lassen. Abschmecken mit Käutersalz, Gemüsebouillon, Rahm.